Tè verde Long Jing Grae 1 Visualizza ingrandito

Tè verde Long Jing Grae 1

AT-CG012B

Nuovo prodotto

Tè verde Cinese in foglie essiccate dalle note aromatiche di castagna e di color giallo paglierino ha un giusto fresco, erbaceo.

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Tè verde Long Jing Grae 1

Famosissimo tè Cinese long Jing grade 1 lavorato nel wok ( in padella) a mano,dalle caratteristiche note aromatiche di castagna che proviene dalla zona collinare sita nei pressi del lago della città di Hangzhou ed è di un alto livello qualitativo ma non proviene dalle zone di produzione DOC.

Avremmo potuto dichiarare, o anche solo lasciar intendere, che il nostro Long Jing è un Xi Hu Long Jing ma mantenendoci fedeli all’impegno di trasparenza affermiamo chiaramente che non si tratta di un Xi Hu Long Jin. Questa versione rappresenta una ottima soluzione alternativa per chi oltre al gusto cerca anche il prezzo.

I tè verdi sono quelli le cui foglie non sono sottoposte ad alcun procedimento che ne alteri le proprietà chimiche, cosicché possano conservare il loro naturale colore verde. Una volta raccolte le foglie sono sistemate su contenitori di bamboo e lasciate ad asciugare.

Vengono quindi trattate con calore che, a seconda dei metodi, può essere a secco - in speciali contenitori concavi simili a padelle - ad aria o a vapore. I passaggi successivi sono molto diversi a seconda del prodotto che si vuole ottenere. Le foglie, quindi, sono essiccate e successivamente impacchettate.

Unico e inconfondibile

Scheda Tecnica

Momento Giusto Tutto il Giorno
Confezione da: Grammi 500
Dose 4-5 Grammi
Tempo di Infusione 3 - 4 minuti
Temperatura dell'Acqua 75° - 80°
Contenuto Teina Ridotto
Provenienza Cina, Zhejian

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